Planté à flanc de coteau culminant à 410 mètres d’altitude d’où le nom de « Crêt », le Domaine se situe à l’entrée Sud de l’aire Beaujolaise, appellation régionale. A l’automne 2008, Marie-Thérèse et François SUBRIN décident d’un changement radical : le...
Situé en plein cœur du Beaujolais, nous cultivons en famille 14 ha : du gamay bien sûr, mais aussi du chardonnay, du pinot noir et de la syrah. Nous sommes des paysans épicuriens qui travaillons au plus proche de la nature à la vigne comme au chai.
