Vigneron sur 10 ha à Brézème (Drôme) et St-Julien en St-Alban (Ardèche), terroirs confidentiels et isolés, au caractère marqué, dans le Rhône septentrional.
Cépages : syrah, roussanne. Vignes âgées de 10 à 90 ans. Vignoble dirigé vers l’agroécologie (enherbement, travail manuel..).
Vinifications ancestrales et très minimalistes : levures indigènes, cuvaisons grappes entières, sans sulfites jusqu’à l’embouteillage, élevage en cuves béton, grès ou en foudres pendant 10 à 48 mois.
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Éric Texier, Brézème
Rhône septentrional
205, Impasse Bel Air
69 380 CHARNAY
04 72 54 45 93
http://www.eric-texier.com
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